法塔ベーカリー〜横須賀
もっちり！カリカリ〜日本全国第一位“よこすか海軍カレーパン”
大正13（1924）年、横須賀に創業、ことし100周年を迎えた「法塔ベーカリー」。横須賀に寄り添い、地元の人々が喜ぶ“おいしくて気軽に手に取れるパン”を手づくりすることに一貫してきた老舗です。
一番人気は「日本全国ご当地パンまつり第一位」“よこすか海軍カレーパン”。
おいしさのヒミツは “吟醸ぬか”。 生地に、安政4年創業「泉橋酒造」自家栽培による吟醸米の酒米粉“吟醸ぬか”を 湯ごねして加える。だからパンは甘さもあってもっちり。皮はカリっと揚がって食べごたえ充分。
カレーは大鍋で煮込んだ“野菜がとろけるオリジナル中辛カレー”。米粉を使ったもっちりパンとの相性は、まるでなつかしい“おうちのカレーライス”。一度食べたらやみつきです。
パン粉に自家製パン粉を使うなど、ひとつひとつに老舗の心を感じさせる“全国一位”のカレーパンです。
甘いパンなら“よこすかメイプルメロンパン”。ふんわり柔らかいパンに、たっぷりまとわせたのは国産全粒粉を配合したオリジナルクッキー生地。サクサクの甘い皮はところどころ焼きめがきつね色。まさにメロンパンの王道・・と、思って口にいれると・・メープルシロップの風味が“ホワ〜ッ”。生地の芯にメープルソースを詰めて焼くのでどこから食べてもメープルの香りがおし寄せる。メープル好き必食の“メロンパン”です。手みやげにおやつに大好評の、メロンパンをまるごとラスクにした“よこすかメロンパンラスク”は新パッケージに入って登場。
そのほか自家製酵母で熟成させた田舎パン“オーバル”など食事用パンの高いクオリティに100年培ってきた実力を感じさせます。
昨年、あらたにオープンした「法塔ベーカリー・工場直売店」は今回初登場。直売店ならではのパンを味わう絶好のチャンスです。
一番人気は「日本全国ご当地パンまつり第一位」“よこすか海軍カレーパン”。
おいしさのヒミツは “吟醸ぬか”。 生地に、安政4年創業「泉橋酒造」自家栽培による吟醸米の酒米粉“吟醸ぬか”を 湯ごねして加える。だからパンは甘さもあってもっちり。皮はカリっと揚がって食べごたえ充分。
カレーは大鍋で煮込んだ“野菜がとろけるオリジナル中辛カレー”。米粉を使ったもっちりパンとの相性は、まるでなつかしい“おうちのカレーライス”。一度食べたらやみつきです。
パン粉に自家製パン粉を使うなど、ひとつひとつに老舗の心を感じさせる“全国一位”のカレーパンです。
甘いパンなら“よこすかメイプルメロンパン”。ふんわり柔らかいパンに、たっぷりまとわせたのは国産全粒粉を配合したオリジナルクッキー生地。サクサクの甘い皮はところどころ焼きめがきつね色。まさにメロンパンの王道・・と、思って口にいれると・・メープルシロップの風味が“ホワ〜ッ”。生地の芯にメープルソースを詰めて焼くのでどこから食べてもメープルの香りがおし寄せる。メープル好き必食の“メロンパン”です。手みやげにおやつに大好評の、メロンパンをまるごとラスクにした“よこすかメロンパンラスク”は新パッケージに入って登場。
そのほか自家製酵母で熟成させた田舎パン“オーバル”など食事用パンの高いクオリティに100年培ってきた実力を感じさせます。
昨年、あらたにオープンした「法塔ベーカリー・工場直売店」は今回初登場。直売店ならではのパンを味わう絶好のチャンスです。
オススメパン・人気のパン
よこすか海軍カレーパン、
よこすかメイプルメロンパン、
よこすかメロンパンラスク、キャラメルラスク
天然酵母の田舎パン“オーバル”
りんごカスタード
たのしい動物園など菓子パン各種
お米パン（20%配合）
よこすかメイプルメロンパン、
よこすかメロンパンラスク、キャラメルラスク
天然酵母の田舎パン“オーバル”
りんごカスタード
たのしい動物園など菓子パン各種
お米パン（20%配合）
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よこすか海軍カレーパン -
よこすかメロンパンラスク、よこすかメープルメロンパン -
よこすかメープルメロンパン（断面）
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天然酵母の田舎パン“オーバル”（左）、お米パン -
たのしい動物パン（チョコ、クリーム、ジャム） -
りんごカスタード（下）オールドファッション（左）
- 住所
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工場直売店：神奈川県横須賀市久里浜8-30−１
- 電話番号
- 046-835-6555
- 営業時間
- 店舗：土・日曜10時〜13時 併設自動販売機：無休24時間販売
- 定休日
- 店舗：月〜金曜 併設自動販売機：無休
- 駐車場の有無
- 2台
- ホームページ
- https://houtou-b.com/
- ブログ
- https://www.instagram.com/houtou_bakery/
