ブーランジェリー オンニ（boulangerie onni）〜横浜
本格ハードタイプから金賞受賞のカレーパンまでハイクオリティに
街の喧騒を離れた住宅街。
落葉樹とハーブの植え込みのある古材を使ったテラスから扉を開ければ、芳ばしい小麦の香りに包まれます。
あんぱん、食パンからバゲット、ドイツパンなどのハードタイプまで、80種類ほどの焼きたてのパンが並ぶ清潔な店内。
すぐ奥の厨房で作業を続けるオーナシェフ近賀 健太郎さんは、手を休めずにつねにお客さまへ注意を払い、必要があればすぐに補助に回ります。
少しでも気持ちよく過ごしていただきたい、その気持が伝わります。
2015年の開業以来、周辺の人々から篤い信頼を得てきたブーランジェリー オンニ（boulangerie onni）。
好立地でなくとも、そのクオリティの高さ、確かな味、心ある接客が評判となり、足を伸ばして来店される方が少なからず。
ここ数年は遠方から訪れる“パン好き”も増えています。
「どのお店もパンはおいしいのがあたりまえ、わざわざ来てくださるのだから、より質の高い、食べたときに小さな驚きがある」そんなパンを提供するために、すべてに手間を惜しまず、良質の材料を選ぶことに躊躇はありません。
そのなかで専門店によるonni別製ルウを使ったオリジナルカレーパン。
一晩ねかせた手づくりキーマカレーとカリッと揚げたパンの抜きん出た美味しさが高評価につながり「カレーパングランプリ」では金賞を受賞をしています。
基本のパンの美味しさが際立つのはハード系ばかりでなく。デニッシュや菓子パンも同じこと。
発酵バターを使った繊細な口あたりの“クロワッサン”、八重山産黒糖を使ったコクのある生地に和栗とゆずを入れた“栗ゆず”など。ワンランク上のおいしさです。
幅広い年代の方が来店するonniは“あんぱん”だってタダモノではなく。中のあんこはぎっしり、パン生地の2倍以上。こしあん、和栗あん、ごまあんなどなど、プチサイズで豊富なラインナップが揃います 。
国内屈指の人気店「Zofp」をはじめ、複数の実力ベーカリーで経験を積んだ近賀シェフ。
技術の高さはもちろんのこと、出会った人々への感謝とお客さまの気持ちに寄り添うパンづくりを忘れることはありません。
今回が初出店となるブーランジェリー オンニ（boulangerie onni）。
その素晴らしいパンの数々を、味わう絶好のチャンスです！
落葉樹とハーブの植え込みのある古材を使ったテラスから扉を開ければ、芳ばしい小麦の香りに包まれます。
あんぱん、食パンからバゲット、ドイツパンなどのハードタイプまで、80種類ほどの焼きたてのパンが並ぶ清潔な店内。
すぐ奥の厨房で作業を続けるオーナシェフ近賀 健太郎さんは、手を休めずにつねにお客さまへ注意を払い、必要があればすぐに補助に回ります。
少しでも気持ちよく過ごしていただきたい、その気持が伝わります。
2015年の開業以来、周辺の人々から篤い信頼を得てきたブーランジェリー オンニ（boulangerie onni）。
好立地でなくとも、そのクオリティの高さ、確かな味、心ある接客が評判となり、足を伸ばして来店される方が少なからず。
ここ数年は遠方から訪れる“パン好き”も増えています。
「どのお店もパンはおいしいのがあたりまえ、わざわざ来てくださるのだから、より質の高い、食べたときに小さな驚きがある」そんなパンを提供するために、すべてに手間を惜しまず、良質の材料を選ぶことに躊躇はありません。
そのなかで専門店によるonni別製ルウを使ったオリジナルカレーパン。
一晩ねかせた手づくりキーマカレーとカリッと揚げたパンの抜きん出た美味しさが高評価につながり「カレーパングランプリ」では金賞を受賞をしています。
基本のパンの美味しさが際立つのはハード系ばかりでなく。デニッシュや菓子パンも同じこと。
発酵バターを使った繊細な口あたりの“クロワッサン”、八重山産黒糖を使ったコクのある生地に和栗とゆずを入れた“栗ゆず”など。ワンランク上のおいしさです。
幅広い年代の方が来店するonniは“あんぱん”だってタダモノではなく。中のあんこはぎっしり、パン生地の2倍以上。こしあん、和栗あん、ごまあんなどなど、プチサイズで豊富なラインナップが揃います 。
国内屈指の人気店「Zofp」をはじめ、複数の実力ベーカリーで経験を積んだ近賀シェフ。
技術の高さはもちろんのこと、出会った人々への感謝とお客さまの気持ちに寄り添うパンづくりを忘れることはありません。
今回が初出店となるブーランジェリー オンニ（boulangerie onni）。
その素晴らしいパンの数々を、味わう絶好のチャンスです！
オススメパン・人気のパン
カレーパン
黒糖くりゆず
あんぱん
クロワッサン
スペアリブと彩り野菜
燻製ポテトのパリパリチーズ
オランジェなどデニッシュ各種
スコーン ほか
黒糖くりゆず
あんぱん
クロワッサン
スペアリブと彩り野菜
燻製ポテトのパリパリチーズ
オランジェなどデニッシュ各種
スコーン ほか
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カレーパン -
クロワッサン -
あんぱん -
黒糖くりゆず
- 住所
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横浜市港南区上大岡西3-10-1
- 電話番号
- 045-367-8501
- 営業時間
- 8~18時
- 定休日
- 日曜日
- 駐車場の有無
- 2台
- ホームページ
- http://boulangerie-onni.com/
- ブログ
- https://www.instagram.com/boulangerieonni/
- https://www.facebook.com/boulangerieonni/
